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マラソンランナーにとって、エネルギー管理はパフォーマンスを左右する重要な要素です。急激なエネルギー切れや、ペースの乱れを防ぐには、体内でどのようにエネルギーが供給されるかを知っておくことがカギ。その中で近年注目されているのが「低GI糖」です。
中でも、植物由来の糖質である「パラチノース®」は小腸全体でゆっくりと吸収されるため、エネルギーが長持ちする『持続エネルギー』という表現でスポーツ分野での採用が進んでいます。
パラチノース®の特徴について詳しく知りたい方はこちらのページをご覧ください。
本記事では「低GI糖」であるパラチノース®や、その活用法について解説致します。
GI値（グリセミック・インデックス）とは、食品を摂取した後の血糖値の上昇スピードを数値化した指標のこと。GI値が高いほど、吸収が速く、低いほど吸収が緩やかであることを示します。
例えば、白米や砂糖などの高GI食品はすばやくエネルギーになる一方、低GI食品は消化・吸収がゆるやかで、長時間にわたって安定したエネルギー供給が可能となります。
低GI糖を活用することで得られる主なメリットは以下の3つです。
低GI糖は、吸収が緩やかなため、長時間にわたりエネルギー供給が途切れにくいのが特徴。レースの終盤まで安定した力を出しやすくなります。
レース中のパフォーマンスを安定させることは、ランナーにとって重要な課題です。
吸収が穏やか＝エネルギー供給にムラがない、ということ。このムラの無さが全体のパフォーマンスに影響を与えることも考えられます。特に30km以降の粘りや、コンスタントなペース維持、レース中のエネルギー不足回避に低GI糖が貢献します。
レース前に炭水化物等を積極的に摂取することで、体内にグリコーゲンとしてエネルギーを蓄積する「カーボローディング」にも低GI糖が役立ちます。
具体的にはレースの36-48時間（1.5～2日間）前から炭水化物などの高糖質食の摂取量を増やしていきます。ご飯、パン、麺類などの炭水化物を中心とした食事にしますが「多量の炭水化物を食べて、お腹がいっぱいになるのがつらい……」という場合は飲み物などにパラチノース®のような低GI糖を混ぜて摂取するとおすすめです。
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パラチノース®は小腸全体を使ってゆっくり吸収される性質をもつ植物（てん菜）由来の天然糖質です。低GI（GI値32～44）で、砂糖と同じエネルギー量ながらも甘みは約1/2、吸収スピードは約1/5という特性を持ち、吸収が穏やかで、持続的にエネルギーを供給できる“次世代の糖質”として注目を集めています。
パラチノース®のエネルギーが持続的に供給されるという特性を最大限に活かせるのが、レース本番中の補給です。すぐにエネルギーになる糖質と併用することで、序盤・中盤・終盤のバランスのよい補給が可能になります。
例えばマラソンの場合、エネルギー切れが起きやすいとされる30km地点の前にパラチノース®を摂取することで、ラストスパートでのパフォーマンス向上を図ることができます。
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レース当日の朝食にパラチノース®を取り入れることで、手軽に本番前の糖質補給が可能です。ヨーグルトやドリンクなどに混ぜてお召し上がりください。
高純度パラチノース®の「ピュアパラ」は飲み物などに混ぜて使うのに便利ですよ。準備万端の状態で本番を迎えましょう！
日常の補食やプロテインドリンクに取り入れても◎。脂質が少なく、糖の気になる方にも適しています。パラチノース®は仕事の合間など、日常でも役立つ低GI糖です。
どんな糖質でも「摂りすぎ」は禁物です。吸収がゆるやかといっても、カロリーは糖質そのもの。運動量や他の補給とのバランスを見ながら、「適量」を心がけることが大切です。
また、糖質の吸収速度には個人差があります。レース本番で初めて使用するのではなく、練習時に試して体との相性を確認しておくことをおすすめします。
現在、ランナー向けに開発されたパラチノース®配合の補給食品も多く登場しています。
中でもおすすめのアイテムをご紹介します。
高純度パラチノース®のスティックタイプです。小腸全体でゆっくり吸収されるので、 特にマラソンやトライアスロンなど持久系のスポーツなどに、おすすめの糖質です。個包装のスティックタイプなので、レース会場への持ち運びにも便利。
ヒトの筋脳ペプチド「カルノシン」、持続性エネルギー源パラチノース®を配合したジェル。あなたのアスリートライフを全力でバックアップします。
フレーバーは「ラムネ」と「ジンジャエール」の2種。ジンジャエールにはカフェインが配合されています。
どれを選べば良いか迷ったら、人気ランナーセレクトアイテムを。
人気インフルエンサーの三津家貴也さんが選んだ、パラチノース®配合商品のおすすめセットです。 自己ベストで完走を目指す方に。
低GI糖のパラチノース®は、安定したエネルギーを届ける頼れる存在です。レース後半のエネルギー不足を防ぎたい、日々の練習の質を高めたいランナーをサポートします。
糖質にこだわり安定した走りを、今日からはじめてみませんか？
ゆっくり吸収される性質から、持続的にエネルギーを供給できる。
スポーツ、勉強、eスポーツなど、長時間エネルギーが必要な場面に適しています。
パラチノース®は、てん菜から作られた砂糖を酵素変換したもので、
自然界では、はちみつなどに微量に含まれる糖質の仲間です。
すっきりとして甘すぎず、
飲みやすい味です。
料理や飲料などに使用しても
素材の味を邪魔しません。
