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持続性エネルギー源
Products
with
Palatinose
パラチノース採用製品
ピュアパラ：1kg
使いやすいチャック付きスタンド袋。
スペシャルドリンクのカスタマイズに。
ピュアパラスティック ： 20g×10袋入り
持ち運びしやすい20gの
スティックタイプ。
黒糖わらび風
和の甘さで、疲れた体にしみわたる
ご褒美感
ゆずわらび風
爽やかな酸味で、補給がつらいときにも
すっきり飲みやすい！
About
Palatinose
パラチノースについて
世界に先駆け、日本で最初に食品用途で発売された、
ゆっくり吸収される性質を持つ、天然由来のエネルギー源。
パラチノメディア
パラチノースがきっと好きになる様々な情報をお届けします。
Scene
パラチノースの利用シーン
Learn about Palatinose
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Palatinose
パラチノースを学ぶ
持続的にエネルギーになる、
糖のトップメーカーが研究した
次世代の糖質
糖のトップメーカーが研究した
次世代の糖質
DM三井製糖 研究開発部
坂崎 未季
パラチノースは、ぶどう糖と果糖の結合した二糖類です。
一般的な糖類と同じく4kcal/gのエネルギーを持ちますが、その吸収速度は砂糖の約1/5ほどです。
そのため、体に持続的にエネルギーが供給されることが報告されています。
糖の国内最大手メーカーであるDM三井製糖が1980年代から開発を進めており、数多くの知見が蓄積しています。
こちらでは、パラチノースの機能を詳しく説明しています。
